HungryRoot( https://www.hungryroot.com )
健康志向が高く体に良いものを食べたいが時間がない！という人向けのインスタント食品。自然食材で下ごしらえの調理は済んでいる。500カロリー以下なのでダイエットにも適切。14日間の保存期間で、ユーザが過熱など7分程度の調理で美味しく食べられる。タイフードのような辛目のエスニックな料理が多いよう。1食あたり10ドル程度。
農業、食品系スタートアップへの投資は増えつつある。2015年には業界全体で50億ドルがスタートアップへ投資された。そういう追い風の市場環境を受けて、Hungryrootも570万ドルを調達済み。
自然食材の調理済みメニューのEコマース。販売は食品のECモールと、Amazonで行っている。またWholefoodsスーパーマーケットでも展開中。
食品の製造小売り。おしゃれなオーガニック加工食品を売るEコマース。大手食品モールを通じてメニュー１つから購入できる。
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